17 kwietnia 2026 r. zapraszamy do Zamku Książ na wyjątkową kolację degustacyjną „Kwiaty Księżnej Daisy”, inspirowaną romantycznym klimatem zamkowych ogrodów oraz historią jednej z najbardziej fascynujących mieszkanek rezydencji.To niezwykłe wydarzenie przeniesie gości w świat elegancji dawnych przyjęć, gdzie kulinarne doznania spotykają się z historią. Wieczór rozpocznie się zwiedzaniem zamku z przewodnikiem, a następnie goście zostaną zaproszeni na kolację serwowaną w zamkowych wnętrzach, gdzie niegdyś przy stole zasiadali Hochbergowie.
SMAKI DWORU HOCHBERGÓW W NOWOCZESNEJ ODSŁONIE
Menu przygotowane specjalnie na tę okazję nawiązuje do kulinarnej tradycji dworu Hochbergów. Inspiracją stały się sekretne receptury szefa kuchni Louisa Hardouina, który przed laty przygotowywał potrawy dla książęcej rodziny.
Dania interpretują dawne smaki w nowoczesnej odsłonie, wykorzystując sezonowe składniki oraz delikatne, kwiatowe inspiracje. Kompozycje smakowe zostały zaplanowane tak, aby stworzyć harmonijną kulinarną opowieść.
WYJĄTKOWY PROGRAM WIECZORU
Kolacja degustacyjna w Zamku Książ to nie tylko kulinarna uczta, ale także wyjątkowe doświadczenie, które pozwala poczuć atmosferę dawnych zamkowych przyjęć.
W programie wydarzenia znajdą się:
Wieczorne zwiedzanie zamku z przewodnikiem, który opowie o historii Księżnej Daisy i losach rodu Hochbergów, Trzydaniowa kolacja degustacyjna serwowana w historycznej sali, w której niegdyś jadali dawni właściciele zamku.
Deser przygotowywany na żywo przez kucharza Restauracji Książęcej podczas wydarzenia,
Wyjątkowa atrakcja specjalna, która podkreśli niezwykły charakter tego wieczoru.
To doskonała okazja, aby spędzić elegancki wieczór w jednym z najpiękniejszych zamków w Polsce i przenieść się na chwilę do świata arystokratycznych przyjęć.
MAGIA WIOSENNEGO WIECZORU W ZAMKU KSIĄŻ
Historyczne wnętrza, elegancka oprawa stołów i nastrojowa atmosfera sprawiają, że kolacja degustacyjna w Zamku Książ staje się prawdziwą podróżą w czasie. Motyw kwiatów, inspirowany ogrodami Księżnej Daisy, podkreśli romantyczny charakter wydarzenia i wprowadzi gości w świat subtelnych aromatów oraz wyrafinowanych smaków.
To propozycja dla wszystkich, którzy cenią wyjątkowe doświadczenia – zarówno dla par, jak i osób poszukujących niecodziennego sposobu na spędzenie eleganckiego wieczoru.
ZAREZERWUJ WYJĄTKOWY WIECZÓR
Liczba miejsc na wydarzenie jest ograniczona, dlatego zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji. Kolacja degustacyjna „Kwiaty Księżnej Daisy” to doskonała okazja, aby przeżyć niezapomniany wieczór w wyjątkowej scenerii Zamku Książ – pełen historii, elegancji i niezwykłych smaków.
ksiaz.walbrzych.pl
W Bielawie odbędzie się konferencja popularnonaukowa pt. „Dolnośląskie zagłębie przemysłowe III Rzeszy. Praca przymusowa i produkcja zbrojeniowa. Bielawa – Pieszyce – Dzierżoniów”.
czytaj więcej22 grudnia 1985 roku doszło do wybuchu metanu w jednym z szybów KWK "Wałbrzych". W wyniku tej największej w powojennej historii wałbrzyskiego górnictwa katastrofy śmierć poniosło 18 górników.
Najmłodszy z górników miał 18 lat, najstarszy 42. Jako jedyny katastrofę przeżył Andrzej Zieliński - inicjator powstania tablicy upamiętniającej tamte wydarzenia, którą odsłonięto 22 grudnia 2010 roku w 25 rocznicę tej tragedii. Co roku rodziny, przyjaciele, znajomi, górnicy, mieszkańcy Wałbrzycha i okolic oddają cześć tragicznie zmarłym zapalając symbolicznie 18 zniczy.
Ulica Beethovena w Wałbrzychu otrzymała ogromne dofinansowanie na rewitalizację terenów pogórniczych, ponieważ tu było ich wyjątkowo dużo - warto to przypomnieć w dniu górniczego święta. Tu swoją główną siedzibę miała Kopalnia Węgla Kamiennego "Bolesław Chrobry" działająca od około 1780 roku. Pierwotnie nosiła nazwę „Bahnschacht”, później, jako dużej kopalni Hochbergów, właścicieli Książa, nadano jej nazwę „Fürstenstein-gruben-Balinschachtanlange”. W 1945, kiedy zyskała polską nazwę, kopalnia posiadała pięć czynnych szybów, w tym jeden wydobywczy podwójny. Poziomy wydobywcze znajdowały się na głębokości 365 m i 470 m pod ziemią. Wiele obiektów przy ulicy zostało wyburzonych po zakończeniu II wojny światowej - zakłady i fabryki zostały okradzione i wywiezione przez Rosjan na teren ZSRR. Część budowli kopalnianych służy do dziś, między innymi jako siedziba MOPS-u. Opuszczone pozostają: schrony i wartownie, łaźnia, magazyny i biurowce wraz z przychodnią, budynki techniczne, hala nadszybia oraz szyby "Bolesław Chrobry Wschód" i "Zachód" (Wikipedia). Dziś to własność prywatna, próbowano je zezłomować, ale trafiły do rejestru zabytków.
czytaj więcejOd 3 do 7 grudnia 2025r. serdecznie zapraszamy do wspólnego świętowania mieszkańców, pasjonatów górniczych tradycji.
czytaj więcejZapraszamy 10 listopada do Muzeum Tkactwa w Kamiennej Górze na spotkanie z okazji Narodowego Święta Niepodległości. Wydarzenie multimedialne „Mam tak samo jak ty… Opowieści o polskich miastach” przypomni o roli historii, kultury, gospodarki i tradycji rozmaitych miast w budowaniu polskiej tożsamości. Prezentacja ma charakter interaktywny – zapraszamy do aktywnego uczestnictwa w przygotowanym programie. Opowieściom o naszych miastach, ich fenomenie, bogactwie, niezwykłości towarzyszyć będzie wspólny śpiew i – tradycyjnie – degustacja rogali z makiem.
czytaj więcej