Słoiki z pasteryzowanym mięsem znalazł w ziemi jeden z mieszkańców Głuszycy. Prawdopodobnie przeleżały tam od końca II wojny światowej.
W Sierpnicy (gmina Głuszyca) pan Andrzej Indrian na terenie swojej posesji prowadzi prace, mające na celu przygotowanie gruntu pod budowę kompleksu rekreacyjnego. W jego skład - oprócz hotelu i pola namiotowego - ma wejść jeszcze boisko do siatkówki. Powstaje ono obok miejsca, gdzie do niedawna jeszcze znajdowały się fundamenty starego domu. - Poniżej tych fundamentów pracowała koparka i natrafiła na słoiki. Żaden nawet się nie potłukł - opowiada Andrzej Indrian i pokazuje znalezisko - osiem szczelnie zamkniętych słoików. - Mięso w nich wygląda tak przyzwoicie, jakby nadawało się do spożycia - żartuje.
Pasteryzacja była popularną metodą konserwacji żywności wśród ludności zamieszkującej Dolny Śląsk do 1945 roku, a zakopywanie słoików z żywnością czy też pieniędzmi, sztućcami, kosztownościami itp. stanowiło jedną z praktyk podczas opuszczania tych ziem przez Niemców po zakończeniu II wojny światowej.
źródło: gluszyca.pl
Muzeum Wałbrzyszan TYGIEL tworzą ludzie i ich historie. Chcemy, aby nowa przestrzeń była miejscem, w którym spotykają się wspomnienia mieszkańców dawnego i współczesnego Wałbrzycha.
czytaj więcejKsiąż utracony, Książ ocalony – spotkanie z autorami książki. 1 września, godz. 18:00 | Sala Balowa Zamku Książ. Jakie skarby przez stulecia gromadzono w Zamku Książ? Co stało się z dziełami sztuki, biblioteką, archiwum i pamiątkami Hochbergów? Odpowiedzi na te pytania przynosi książka „Książ utracony, Książ ocalony”, wydana przez Zamek Książ w Wałbrzychu i Fundację Księżnej Daisy von Pless.
czytaj więcejZ okazji 600-lecia Wałbrzycha powstaje specjalna, miejska edycja kultowej gry MONOPOLY. Projekt ma połączyć popularną na całym świecie planszówkę z miejscami, historią i charakterem Wałbrzycha. Podczas konferencji prasowej przedstawiono pierwsze szczegóły przedsięwzięcia. Obecnie trwają prace nad koncepcją planszy i wyborem elementów, które znajdą się w wałbrzyskiej edycji.
czytaj więcej6 września 2026 roku w Rogoźnicy odbędą się tradycyjne uroczystości upamiętniające Ofiary KL Gross-Rosen i II wojny światowej.
czytaj więcejDzięki Funduszom Europejskim oraz owocnej współpracy administracji rządowej, samorządowej i wybitnych specjalistów, w Zamku Książ oficjalnie otwarto Salon Włoski. Jest to pierwsze wnętrze rezydencji, któremu przywrócono historyczny wystrój sprzed 1944 roku w ramach największego od ponad 50 lat programu rewaloryzacji zamkowych komnat.
czytaj więcej